台湾宫原眼科，一家开“医院”里的文创伴手礼店丨iziRetail热点

我们有“iziRetail逸芮”、“iziRetail热点”两个公众号，内容有差异，欢迎长按文末二维码关注。本文原创，如需转载，敬请联络。

上周，iziRetail应台湾丽宝集团之邀，参加了“丽宝集团台湾媒体行”活动。期间游览了不少特色景点及文创店，如九份山城、宫原眼科、绿园道诚品书店等，体验到了台湾的风土人情和人文气息。其中，一家名为“宫原眼科”的店给小编留下了很深的印象。

说起台湾的伴手礼，很多人都会想到凤梨酥、牛轧糖这些土特产。宫原眼科就是一家以售卖台湾土特产为主的文创伴手礼店。它的特别之处在于，其前身是一家眼科医院，后由一家凤梨酥企业买下后改造而成。

这家企业名为“日出集团”，原本是一家台中知名的凤梨酥品牌，奇思妙想的将伴手礼店开在了眼科医院，不仅将传统美食进行了包装和升级，也让宫原眼科成为了台中的旅游景点之一。

为什么选中“宫原眼科”?

宫原眼科是1927年由日本眼科医生宫原武熊创建的一家眼科医院，后被征收为台中卫生院。1999年经历了921大地震，2008年又经历了火灾，造成严重的结构损害，破败不堪，成为一座待拆除的历史建筑。

2010年，宫原眼科被日出集团买下，并邀请建筑师和古迹修复专家共同对其进行改造，成为一家文创伴手礼店，也成为集团的“旗舰店”。改造后的店仍以“宫原眼科”为名，在传承历史文化的同时，也让人对它充满了好奇。

新旧并存，充满浓郁的复古气息

出于对台中的文化复兴与传承，宫原眼科在改建上采用“新旧并存”的方式，最大程度的保留了原始建筑的框架和墙面，也对损坏的部分进行了修建和创新。

比如，保留了大门上斑驳可见的“台中市卫生院”几个字，以及红砖墙面、拱门廊道等。在原建筑1-2层的砖木结构基础上，还加盖了3-4层，同时新建了屋顶的玻璃幕墙。

入口的地面上写着“宫原眼科1927”几个字。

店内的装修采用巴洛克风格，以原木色为主，充满复古情怀。一楼的大挑高，空间感也显得特别好。

木质书柜、留声机、楼梯都流露出浓郁的怀旧气息。

还有做成药柜样子的商品展示台。

店内特别在二楼保留了一个单独的空间，用于展示宫原眼科的历史。在这个区域，也能看到原始建筑的木结构屋顶。

二楼的墙壁上，还有“诊断报告”，记录宫原眼科建筑改造的过程。

此外，宫原眼科的设计还有很多的巧妙之处。比如门外地板上嵌着数只蚂蚁的图案，好像在为游客指路。据介绍，这是象征着嗜甜的蚂蚁被美食吸引而来。

廊道的墙壁上印有视力检查表，逛吃的同时，也可以感受一下在“眼科医院”测视力。

入口处的大门上铜把手是“100”的字样，表明宫原眼科希望能成为百年企业。

而内面则是“120”字样的把手，取自闽南语“吃百二”的吉祥话谐音，希望顾客吃了店里的食品，能活到一百二十岁。

从包装到口味，都是用心之作

除建筑上的特色外，宫原眼科的甜品美食也是吸引游客前往的原因之一。店内一楼以售卖凤梨酥、太阳饼、牛轧糖、花茶等伴手礼为主。

值得一提的是，每件商品的包装都像工艺品一样，非常精美，与整个建筑风格相统一，充满传统的复古韵味。

有的商品用礼盒和丝带做装饰，颇具台湾风情。

有的则包装成复古唱片的样子，还有的做成了一本“书”，连内包装上也印有精美的文字……每件商品都让人忍不住看了又看。

小编去的时候，正值母亲节，店内还特别推出节日的礼盒套装。此外，很多当地人也会在这里购买结婚的西饼，除了包装精美以外，对口感也非常认可。

据店员介绍，宫原眼科的很多食品都是采用古法制作，比如招牌的凤梨酥，用的是土凤梨制作，保留了凤梨的原汁原味，所以口感不会过甜，而是甜中带酸。店内的木书柜中，还记录了凤梨酥参加盲选评比的过程。

除了台湾传统的伴手礼，日出集团还推出了巧克力、冰淇淋和珍珠奶茶这些受年轻人喜爱的美食。

冰淇淋和珍珠奶茶也是宫原眼科的网红产品，很多游客慕名而来。小编去的时候是周五，看到店内被挤得水泄不通。据店员介绍，每到周末和旅游旺季，客流会更多。

这里的冰淇淋最大特色是有很多种口味可供选择，光是巧克力味就有10多种，还有其他各种水果味，甚至还可以加凤梨酥、饼干等。

小编就品尝了这家的冰淇淋，特别添加了凤梨酥和芝士蛋糕。拿到手时，首先被冰淇的颜值吸引，各色的冰淇淋球搭配造型特别好看。

口味上，凤梨酥甜而不腻，还能吃到凤梨的纤维感，冰淇淋也是浓郁的水果味。

如果顾客想要在店内坐下来品尝美食，小憩一下，二楼设置有专门的区域。此外，店内的3-4楼是“醉月楼”台湾菜，提供正餐美食，但仅限用餐，无法参观。

多家分店，各具风格

继宫原眼科后，集团的又在台中开设了 “第四信用合作社”。其前身是一家60年代的银行。与宫原眼科的巴洛克风格截然不同的是，“第四信用合作社是粗犷的“工业风”，保留了原始的钢混结构。

收银台、保险柜、金库等历史元素也保留下来，并加以利用。在美食上，和宫原眼科类似，除了伴手礼、冰淇淋外，还有松饼等小食。

从旧建筑的改造，到美食的制作与包装，我们感受到了这家台湾企业的用心与传承。同时，在传统美食、民俗特色逐渐走向落寞时，日出集团对本土美食、文化的创新和升级，也非常值得学习和借鉴。

往期文章：

长按二维码关注“iziRetail热点” : )

▼

长按二维码关注“iziRetail逸芮” : )

▼

欢迎扫描二维码添加iziRetail为微信好友

与我们进行更多互动

▼

☟ 如果您喜欢这篇文章，请给我们点个赞吧。